Konferenzen: Konferenzbeiträge

Konferenz- und Tagungsbeiträge

 

01. Konferenz: Beitrag der Technologie zur Intensivierung im Gaststättenwesen. Handelshochschule Leipzig, Sektion Gaststätten- und Hotelwesen, Leipzig 1976.

 

02. Konferenz: Aktuelle Probleme der Sortimentsgestaltung und Leistungsprofilierung im Gaststättenwesen. Handelshochschule Leipzig, Sektion Gaststätten- und Hotelwesen, Leipzig 1978.

 

03. Konferenz: Aktuelle Probleme und Lösungsansätze der Versorgung in Jugend- und Studentenklubs. Studentenkonferenz mit Internationaler Beteiligung. Handelshochschule Leipzig. Leipzig 11.Mai 1979.

 

04. Konferenz: Jugend- und Studentenklubs – VII. Zentrale Leistungsschau der Studenten und jungen Wissenschaftler. Jugendprojekt der Handelshochschule Leipzig. Leipzig 1979.

 

05. Konferenz: Bedeutung der gastronomischen Versorgung in Studentenklubs. 7. Zentrale Tagung leitender Mitarbeiter der Mensen und gastronomischen Einrichtungen. Die Fachschule, 33 Jahrgang November 1985, Deutscher Verlag der Wissenschaften Berlin 1985.

 

06. Konferenz: Gastronomie in Jugend- und Studentenklubs; Bezirkskonferenz der Rechtsträger von Jugendklubs. Bezirkskabinett für Kulturarbeit Potsdam, Bezirkskonsultationsstelle für Jugendklubarbeit 1987.

 

07. Themenmarketing: Entwicklung Weinbotschafter. Weinbautag Saale-Unstrut 2003.

 

08. Themenmarketing: Entwicklung Branchentag. Insel Usedom 2006

 

09. Konferenz der Köche ausbildenden Lehrkräfte (Berufsschullehrerkonferenz), GastRo, Messe Rostock 2010.

 

10. Erste europäische Konferenz zum kulinarischen Tourismus, Fachhochschule Wien, Wien 2011.

 

11. Konferenz der Köche ausbildenden Lehrkräfte (Berufsschullehrerkonferenz), Gäste Messe Leipzig 2011.

 

12. Konferenz: Referent zum 48. Fortbildungsseminar, Gastronomische Akademie Deutschlands e.V., Steigenberger Hotel Deidesheim, April 2015

 

13. Konferenz: Konferenzbeitrag Schweriner Nacht des Wissens, Souveränes Auftreten – Stil und Etikette im Alltag; Interaktiver Vortrag, Oktober 2015